『池上彰のニュースそうだったのか!』「皮ごと食べられるバナナ」とは。おいしいの?実はバナナの皮は食べられる?

テレビ番組

5月4日(土)18:56から、テレビ朝日『池上彰のニュースそうだったのか!』で紹介される「皮ごと食べられるバナナ」!。「ゴリラやチンパンジーでも皮はむく」「ホントは栄養豊富」などいろいろな情報がありますが、調べてみました。

番組概要

山形と言えばサクランボ、奈良と言えば大仏…そんな都道府県のイメージ、ありませんか?でも今はそのイメージもう古いかも…!?意外と知らない日本のこと、池上解説!

引用元:https://bangumi.org/tv_events/AiswQoIh8AM?overwrite_area=23&pc_yjweb

基本情報

  • タイトル:『池上彰のニュースそうだったのか!』
  • ジャンル:ニュースバラエティ番組、教養番組
  • 出演者:池上彰(ニュース解説)
  • アナウンサー:宇賀なつみ(進行)
  • 製作:テレビ朝日
  • 放送期間:2015年4月11日 –
  • 放送時間:土曜 19:54 – 20:54 → 20:00 – 20:54
  • 放送枠:学べるシリーズ
  • 放送分:60 → 54分

今夜の放送

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引用元:https://bangumi.org/tv_events/AiswQoIh8AM?overwrite_area=23&pc_yjweb
  • 放送日時:5月4日 土曜 18:56 -20:54
  • 放送局:テレビ朝日

◇出演者
【ニュース解説】池上彰 【進行】宇賀なつみ 【ゲスト】北斗晶・伊集院光・ケンドーコバヤシ・カズレーザー(メイプル超合金)・松陰寺太勇(ぺこぱ)・足立梨花・大久保波留(DXTEEN)

次回予告映像で、皮ごと食べられる「もんげーバナナ」が紹介されていました!
長くて白い眉毛が印象的なおじさんが皮ごと頬張っています。どんなバナナなんでしょう?

皮ごと食べられるバナナ!?

子どもの頃から、バナナは皮を剥いて食べていました。皆さんの多くもそうでしょう。童謡「サッちゃん」は「半分」でしたが、ウチは3人きょうだいだったので三分の一。学校給食などでも以前はハーフカットで出ましたが、バナナもずいぶんお安くなったのか、今は一本づけになっているような気がします。

桜餅には関東風と関西風がありますが、お餅をくるんでいる桜の葉の塩漬けを「食べる」派と「食べない」派が分かれると聞いたことがあります。でもバナナは……。バナナの皮を食べるなんて話、これま聞いたことありましたか?

動物園のゴリラやチンパンジーだって、バナナの皮は剥いて食べますよね?

YAHOO! JAPAN 知恵袋に2013年10月20日「ゴリラはバナナを皮をむいて食べるのですか?」という質問があり、同じ日に次のような回答が寄せられています。

剥いて食べます。 ゾウさんも、剥いて食べます。 ただ、いずれも私たちのように左手で持って頭(お尻?)から筋のように剥いて…という器用なことはしません。 口の中に放り込んで中身だけ搾り出して皮を吐き出したり、足で踏んで中身をぶにゅっと押し出したりします。 でも、う~~んとお腹がすいていれば、皮ごとごっくんです。 ちなみに、もともとバナナとゴリラは生息域が重なっていませんので、ゴリラにとってバナナは主食ではありません。 ゴリラは甘いものが大好きで、果物を見つけると大喜びだそうです。

引用元:https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14115213719

また、「ニコニコ大百科」(仮)に「バナナを食べるゴリラとは?」のページがあり、次のような説明がありました。

「サルとバナナ」のイメージの形成

もともとは「サルの好物がバナナ」というイメージがあり、そこから派生して「ゴリラもバナナが好物である」というイメージが生まれた可能性がある。

この「サルの好物がバナナ」というイメージは海外でも見られている。Google検索で「monkey banana animal」で検索してみると英語圏の画像が多く表示される。

要因は以下のように複数考えられる。

  • サルは熱帯に生息する種が多く、同じく(分布域は異なる部分もあるが)熱帯で育てられるバナナと結び付けられた
  • 動物園でサルの手の器用さを伝えるためにバナナを与え、皮をむく様子を見せていた
  • 映画『ターザン』、絵本『ひとまねこざる』(おさるのジョージ)などでサルの好物として登場しており、このような創作物から広まった

実際のゴリラはバナナを食べるか

絶対に食べないとまで断言はできないが、基本的には野生のゴリラが我々が目にするような黄色いバナナを食べることはごく稀であるとされる。

引用元:https://dic.nicovideo.jp/a/%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A%E3%82%92%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%82%B4%E3%83%AA%E3%83%A9

「皮ごと食べるバナナ」とは?

番組で紹介される「皮ごと食べるバナナ」の正体は、「もんげーバナナ」!

このおじさんは!

番組次回予告で皮つきバナナを頬張っていた……?

田中節三さん。農業法人 株式会社D&Tファーム社長取締役で技術責任者。「もんげーバナナ」を開発された方でした!

下は甥御さん。農業法人 株式会社D&Tファーム社長の田中哲也さんです。

目元がよく似ています。血のつながりを感じますね!

「もんげーバナナ」の特徴

「もんげーバナナ」は、岡山生まれ、岡山育ち、無農薬栽培のバナナ。一般的なバナナに比べて皮が薄く、しかも完全無農薬で栽培されているため、残留農薬の心配もなく、皮ごと食べられてしまいます。

また、一般的なバナナの糖度が18度程度であるのに対して、「もんげーバナナ」の糖度は約25度! ねっとりと粘り気が強く、濃厚で豊かな香りが特徴だそうです。

「もんげーバナナ」の栄養

「もんげーバナナ」は皮ごと食べられるということもあって、栄養も豊富です。実は私たちが食べずにゴミにしてしまうバナナの皮には、たくさんの栄養が含まれているのだそうです。

実の栄養

昔からスポーツ選手が積極的に食べてきたバナナ。エネルギーをすばやく摂取できるので、カロリーが高いのではと心配されがちなのですが、実は低カロリー。同量のごはんやパンなどと比べると、カロリー値は半分以下だそうです。

また、抗酸化作用のあるポリフェノール、美容にも効果のあるビタミンB群、カリウムやマグネシウムといった多くの種類の栄養素を含んでいます。

皮にも栄養が

私たちの多くが食べずに捨ててしまっていたバナナの皮には、実に含まれている栄養の他、ビタミンAや、トリプトファンと呼ばれる物質が豊富に含まれています。トリプトファンとは、精神を安定させるセロトニン、いわゆるアドレナリンやエンドルフィンを代表する、脳内麻薬と呼ばれる幸せ成分の材料になる物質です。

まとめ

5月4日(土)テレビ朝日『池上彰のニュースそうだったのか!』で、皮ごと食べられる驚きの「もんげーバナナ」が紹介されます。

このバナナには、欠点が二つあると考えています。

一つは、一般的なバナナに比べて高価であること。近所の小売店では一房(5本)240円ほど。
「もんげーバナナ」は600円を超えます。一本で。

もう一つの欠点は、手に入れるのが難しいということです。岡山県内でも決まったお店にしか卸されていないようですし、通販などにもほとんど出回らないようです。

運良く手に入ることがあったら、半分でも三分の一でも、仲良く感動を分かち合いたいものです。

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